Hauptgericht
Cheese naan au poulet croustillant
1 Std.Für 4Nutri-Score D€€
D
1 Std.
1 Std.Cheese naan au poulet croustillant
was Sie brauchen
Zutaten
blanc de poulet (découpé en tenders)Fleisch600 g
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
ail (gousses, hachées)Obst & Gemüse3 Stücke
paprikaGewürze8 g
œuf (battu)Milchprodukte2 Stücke
farineGetreide150 g
huile (pour la friture)Vorräte300 ml
oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
sucreVorräte15 g- sauce soja sucréeVorräte60 ml
eauAndere50 ml
mielVorräte15 ml- sauce SrirachaVorräte15 ml
- sauce aigre-douceVorräte15 ml
- naanBackwaren4 Stücke
- sauce BiggyVorräte80 ml
saladeObst & Gemüse60 g- tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse150 g
fromage cheeseburger (tranches)Milchprodukte4 Stücke
pro Portion
Nährwerte
648kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 41 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Découper et assaisonner le poulet
- Découper le poulet en tenders.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le paprika.
- Schritt 2
Paner le poulet
- Tremper le poulet dans l'œuf puis dans la farine.
- Répéter l'opération une deuxième fois jusqu'à obtenir une panure régulière.
- Schritt 3
Cuire le poulet
- Faire frire le poulet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit.
- Schritt 4
Caraméliser les oignons
- Faire revenir les oignons avec le sucre, la sauce soja sucrée et l'eau jusqu'à caramélisation.
- Schritt 5
Préparer la sauce
- Mélanger le miel, la sauce soja sucrée, la sauce Sriracha et la sauce aigre-douce.
- Napper le poulet de cette sauce.
- Schritt 6
Monter les cheese naan
- Étaler de la sauce Biggy sur le naan.
- Ajouter la salade, le poulet mariné, les tomates cerises, le fromage cheeseburger et les oignons caramélisés.
- Ajouter un peu de sauce Biggy sur le dessus et refermer.
meistgekochte zuerst