Hauptgericht
Tacos Bowl Gourmand
40 Min.Für 2Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Tacos Bowl Gourmand
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (coupées en frites)Obst & Gemüse500 g
lardons de volaille fumésFleisch150 g- poulet crispy (pané et croustillant)Fleisch300 g
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
huileVorräte15 ml- sauce soja sucréeVorräte15 ml
crème liquideMilchprodukte250 ml- Kiri (en cubes)Milchprodukte3 Stücke
cheddar (en tranche)Milchprodukte1 Stück
mozzarella (râpée)Milchprodukte60 g
selGewürze2 g
poivreGewürze1 g- sauce burgerVorräte60 ml
- oignons crispyVorräte30 g
saladeObst & Gemüse60 g
pro Portion
Nährwerte
794kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 48 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les frites
- Couper les pommes de terre en frites maison (ou utiliser des frites congelées).
- Envoyer les frites en cuisson.
- Schritt 2
Cuire les lardons de volaille
- Faire revenir les lardons de volaille fumés à sec, sans matière grasse.
- Schritt 3
Caraméliser les oignons
- Dans la poêle, verser un fond d'huile et ajouter la sauce soja sucrée.
- Ajouter les oignons émincés et les faire caraméliser.
- Schritt 4
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, chauffer la crème liquide avec les cubes de Kiri, la tranche de cheddar et la mozzarella.
- Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Schritt 5
Assembler le bowl
- Déposer les frites dans le bol, puis les lardons et les oignons.
- Ajouter le poulet crispy et napper généreusement de sauce fromagère.
- Ajouter la sauce burger, terminer par les oignons crispy et servir avec la salade.
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