Préparer la base biscuitée

• Mixer les biscuits petit beurre nature pour obtenir un sable fin.
• Faire fondre le beurre puis l'ajouter aux biscuits mixés.
• Mélanger pour bien imprégner le beurre au biscuit.

Former la base du gâteau

• Verser les biscuits dans le plat.
• Aplatir au maximum avec les mains ou des ustensiles pour tasser la base.
• Réserver au frais.

Monter la crème

• Sortir le saladier du congélateur et y verser la crème liquide 30%.
• Ajouter le Philadelphia et fouetter.
• Ajouter le mascarpone et le sucre glace, puis fouetter jusqu'à obtenir une crème chantilly ferme.

Incorporer le Kinder fondu

• Couper quelques barres Kinder Maxi en petits morceaux et les faire fondre au bain-marie.
• Ajouter un peu de crème au Kinder fondu.
• Incorporer ce mélange à la crème chantilly.

Montage et première prise au froid

• Étaler le mélange sur la base biscuitée en restant bien droit.
• Placer au congélateur.

Glaçage final

• Faire fondre le reste des Kinder Maxi avec un peu de crème.
• Répartir le glaçage sur le cheesecake.
• Remettre au congélateur.