Vorspeise
Concombre entier façon salade au saumon fumé (méthode du bocal)
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B
15 Min.
15 Min.Concombre entier façon salade au saumon fumé (méthode du bocal)
was Sie brauchen
Zutaten
concombre (entier, coupé en tronçons puis en morceaux dans le bocal)Obst & Gemüse1 Stück
truite fumée (en morceaux)Fisch80 g
fromage frais (type Philadelphia)Milchprodukte60 g
oignon rouge (finement émincé)Obst & Gemüse30 g
câpres (égouttées)Vorräte10 g
jus de citron (fraîchement pressé)Obst & Gemüse15 ml
sauce sojaVorräte10 ml- huile de sésameVorräte5 ml
mélange d'épices everything bagelGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
selGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
316kcal
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Küchenschere
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le concombre
- Couper le concombre entier en tronçons puis en morceaux directement dans un bocal ou un grand bol.
- Ajouter l'oignon rouge émincé, les câpres et la truite fumée en morceaux.
- Schritt 2
Assaisonner
- Ajouter le fromage frais, le jus de citron, la sauce soja et l'huile de sésame.
- Assaisonner avec le mélange everything bagel, le sel et le poivre selon les goûts.
- Schritt 3
Mélanger en secouant
- Fermer le bocal et secouer énergiquement pour tout mélanger sans perdre d'ingrédient.
- Servir immédiatement, bien frais.