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Cookie de travessa recheado com creme de avelã
Dessert

Cookie de travessa recheado com creme de avelã

50 Min.Für 12Nutri-Score E€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • manteiga (em temperatura ambiente)Milchprodukte230 g
  • açúcar mascavoVorräte60 g
  • açúcarVorräte200 g
  • ovosMilchprodukte2 Stücke
  • farinha de trigoGetreide420 g
  • sal (1 colher de chá)Gewürze5 g
  • bicarbonato de sódio (1 colher de chá)Vorräte5 g
  • chocolate ao leite (picado)Vorräte300 g
  • creme de avelã (porcionado e congelado)Vorräte300 g
  • sorvete (para servir, opcional)Milchprodukte400 g

pro Portion

Nährwerte

502kcal

Kohlenhydrate
58 g
Eiweiß
5 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Preparar o recheio

    • Fazer porções de creme de avelã e levar ao freezer por cerca de 5 minutos, até firmar.
    Schritt 1
  2. Misturar os ingredientes úmidos

    • Em uma tigela, misturar a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e o sal.
    • Adicionar os ovos e misturar até incorporar.
    Schritt 2
  3. Adicionar os secos e o chocolate

    • Juntar a farinha de trigo e o bicarbonato e misturar.
    • Incorporar o chocolate picado.
    Schritt 3
  4. Modelar e rechear

    • Fazer bolinhas com a massa.
    • Rechear cada bolinha com uma porção de creme de avelã congelado e fechar.
    • Dispor as bolinhas na travessa.
    Schritt 4
  5. Assar

    • Assar em forno preaquecido por cerca de 25 minutos, até dourar nas bordas.
    Schritt 5
  6. Servir

    • Servir morno, opcionalmente com sorvete.
    Schritt 6