Dessert
Cookies cups au caramel et chocolat au lait
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1 Std. 40 Min.
1 Std. 40 Min.Cookies cups au caramel et chocolat au lait
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was Sie brauchen
Zutaten
beurre mou (ramolli)Milchprodukte80 g
sucre blancVorräte45 g- sucre rouxVorräte40 g
œufMilchprodukte1 Stück
farineGetreide100 g
poudre d'amandeNüsse & Samen80 g- sucre vanillé (1 sachet)Vorräte1 Stück
- levure chimique (1 cuillère à café)Vorräte5 g
sel (une pincée)Gewürze1 g- pépites de chocolat au laitVorräte100 g
- caramel (liquide, pour le remplissage)Vorräte100 g
- chocolat au lait (fondu)Vorräte100 g
pro Portion
Nährwerte
146kcal
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Muffinblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
- Ajouter l'œuf et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Schritt 3
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat au lait à la pâte.
- Schritt 4
Réserver au frais
- Couvrir la pâte et la placer au réfrigérateur.
- Schritt 5
Former les cups
- Prélever une boule de pâte et la déposer dans les empreintes du moule.
- Presser la pâte au centre pour former un creux.
- Schritt 6
Cuire les cookies cups
- Enfourner à 190 °C.
- À la sortie du four, reformer le creux au centre avec une cuillère.
- Schritt 7
Refroidir
- Laisser refroidir les cookies cups avant de les démouler.
- Schritt 8
Garnir
- Remplir le creux de chaque cookie cup avec du caramel.
- Napper de chocolat au lait fondu.
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