Skip to content
Menu
Cornichons à l'aneth
Beilage

Cornichons à l'aneth

30 Min.Für 6Nutri-Score B€
von @kellyscleankitchen42 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • concombres (frottés, coupés en quartiers)Obst & Gemüse600 g
  • aneth frais (brins frais)Obst & Gemüse10 g
  • épices à mariner (graines de moutarde, coriandre et baies de genièvre)Gewürze15 ml
  • vinaigreVorräte240 ml
  • eauGetränke240 ml
  • selGewürze15 ml
  • sucreVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

24kcal

Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
1 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les concombres

    • Frotter les concombres.
    • Les couper en quartiers, ou en fines tranches selon la forme souhaitée.
    Schritt 1

  2. Remplir le bocal

    • Mettre les concombres dans un bocal en verre avec l'aneth frais.
    • Ajouter les épices à mariner.
    Schritt 2

  3. Préparer la saumure

    • Dans une casserole, réunir le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre.
    • Faire mijoter à feu doux jusqu'à dissolution complète.
    • Retirer du feu.
    Schritt 3

  4. Verser et laisser mariner

    • Verser la saumure dans le bocal de façon à couvrir les concombres.
    • Laisser refroidir à température ambiante.
    • Réfrigérer toute la nuit.
    Schritt 4
Mezze holen