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Couscous revisité aux boulettes de bœuf et légumes
Hauptgericht

Couscous revisité aux boulettes de bœuf et légumes

45 Min.Für 1Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • couscous parfuméGetreide50 g
  • boulettes de bœufFleisch120 g
  • courgettes (coupées en dés)Obst & Gemüse100 g
  • carottes (coupées en dés)Obst & Gemüse50 g
  • poivrons tricolores (coupés en dés)Obst & Gemüse50 g
  • pois chiches (égouttés)Vorräte50 g
  • bouillon de bœuf dégraisséVorräte120 ml
  • pâte de curryVorräte5 g
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g
  • ail (en poudre)Gewürze2 g
  • curryGewürze2 g
  • paprikaGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

607kcal

Kohlenhydrate
60 g
Eiweiß
31 g
Fett
27 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le plat

    • Dans un plat de 1 L, ajouter les courgettes, les carottes, les poivrons, les pois chiches et les boulettes de bœuf.
    Schritt 1
  2. Ajouter le couscous et l'assaisonnement

    • Ajouter le couscous, la pâte de curry, le bouillon et les assaisonnements.
    • Mélanger délicatement.
    Schritt 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le couscous ait absorbé le bouillon et que les légumes soient tendres.
    Schritt 3