Dessert
Crèmes au chocolat de Christophe Michalak
5 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score D€
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5 Std. 15 Min.
5 Std. 15 Min.Crèmes au chocolat de Christophe Michalak
was Sie brauchen
Zutaten
lait (ou eau)Milchprodukte250 g
chocolat (de votre choix, en morceaux)Vorräte250 g
pro Portion
Nährwerte
373kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Standmixer
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire fondre le lait et le chocolat
- Verser le lait dans une casserole.
- Ajouter le chocolat et faire fondre le tout à feu doux en remuant.
- Schritt 2
Mélanger à ébullition
- Dès que le mélange arrive à ébullition, mélanger continuellement.
- Schritt 3
Mixer et verser en pots
- Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse.
- Verser dans des pots.
- Schritt 4
Refroidir puis réserver au frais
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Placer ensuite au frais jusqu'à prise complète.
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