Hauptgericht
Cremige Hähnchen-Pasta
25 Min.Für 3Nutri-Score C€€
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25 Min.
25 Min.Cremige Hähnchen-Pasta
was Sie brauchen
Zutaten
NudelnGetreide350 g
Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten)Fleisch250 g
SchlagsahneMilchprodukte400 ml
TomatenmarkVorräte30 g
Mozzarella (gerieben)Milchprodukte50 g
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze2 g- PaprikapulverGewürze3 g
KnoblauchpulverGewürze2 g- ZwiebelpulverGewürze2 g
Petersilie (gewürzt, zum Bestreuen)Gewürze2 g- GemüsebrühepulverVorräte5 g
pro Portion
Nährwerte
768kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 25 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochfeld
Bratpfanne- Kochtopf
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Nudeln kochen
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Abgießen und beiseitestellen.
- Schritt 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- In etwas Öl anbraten.
- Schritt 3
Sauce anrühren
- Schlagsahne und Tomatenmark dazugeben und verrühren.
- So lange rühren, bis die Sauce cremiger wird.
- Schritt 4
Würzen und köcheln
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersiliengewürz und Gemüsebrühepulver würzen.
- Auf mittlerer Hitze kurz köcheln lassen.
- Schritt 5
Mozzarella einschmelzen
- Mozzarella einrühren.
- Auf mittlerer Hitze weiterrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Schritt 6
Nudeln unterheben
- Die gekochten Nudeln dazugeben.
- Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze kurz ziehen lassen.
- Schritt 7
Servieren
- Auf Teller anrichten.
- Mit Petersilie bestreuen und genießen.