Hauptgericht
Cremige One-Pot-Lasagne
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40 Min.
40 Min.Cremige One-Pot-Lasagne
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SoulFoodStudio
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was Sie brauchen
Zutaten
HackfleischFleisch500 g
Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Knoblauchzehen (gehackt)Obst & Gemüse3 Stücke
TomatenmarkVorräte15 ml
Passierte TomatenVorräte500 ml- GemüsebrüheVorräte800 ml
SalzGewürze5 g
PfefferGewürze2 g
Oregano (getrocknet)Gewürze3 g- PaprikapulverGewürze3 g
LasagneblätterGetreide250 g
SchmandMilchprodukte200 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse15 ml- Muskatnuss (gerieben)Gewürze1 g
Cheddar (gerieben)Milchprodukte100 g
pro Portion
Nährwerte
628kcal
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bräter
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten
- Zwiebeln und Knoblauch im Topf glasig anschwitzen.
- Hackfleisch dazugeben und mit einem Löffel zerkleinern, rundherum krümelig anbraten.
- Schritt 2
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark mit dem Hackfleisch vermengen und kurz mitrösten, bis es leicht duftet.
- Schritt 3
Ablöschen und köcheln lassen
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver einrühren.
- Lasagneblätter unterheben und alles zugedeckt köcheln lassen, bis die Blätter weich sind.
- Schritt 4
Schmand-Topping anrühren
- Schmand mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Schritt 5
Topping und Käse auflegen
- Sobald die Sauce kocht, die Schmandmischung auf der Lasagne verteilen.
- Cheddar darüberstreuen, damit er schmelzen kann.
- Schritt 6
Zugedeckt fertig garen
- Deckel wieder auflegen und kurz ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Danach direkt servieren.
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