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Cremige Pasta mit Hähnchenbrust
Hauptgericht

Cremige Pasta mit Hähnchenbrust

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @yourfoodsister15 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Fleisch450 g
  • Nudeln (nach Packungsangabe gekocht)Getreide350 g
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauchzehen (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Creme fraîcheMilchprodukte600 g
  • passierte TomatenVorräte100 ml
  • TomatenmarkVorräte30 g
  • Gemüsebrühe (1 TL Pulver)Vorräte5 g
  • Oregano (getrocknet)Gewürze2 g
  • CurryGewürze2 g
  • SalzGewürze5 g
  • PfefferGewürze2 g
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Milchprodukte100 g
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte30 ml

pro Portion

Nährwerte

839kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
39 g
Fett
44 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenbruststücke darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend aus der Pfanne nehmen.
    Schritt 1

  2. Gemüse anbraten

    • Zwiebel, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne anbraten.
    Schritt 2

  3. Sauce anrühren

    • Tomatenmark, passierte Tomaten und Creme fraîche hinzufügen und verrühren.
    • Mit Gemüsebrühe, Oregano, Curry, Salz und Pfeffer würzen.
    Schritt 3

  4. Hähnchen und Nudeln dazugeben

    • Die angebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne geben.
    • Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles kurz köcheln lassen.
    Schritt 4

  5. Mit Mozzarella verfeinern

    • Den geriebenen Mozzarella über die Pasta streuen und schmelzen lassen.
    • Abschmecken und servieren.
    Schritt 5
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