Dessert
Crêpe géante au chocolat
35 Min.Für 6Nutri-Score D€
D
35 Min.
35 Min.Crêpe géante au chocolat
was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide170 g
sucreVorräte30 g
huile de tournesolVorräte30 ml
rhumGetränke15 ml
œufsMilchprodukte2 Stücke
laitMilchprodukte400 ml
chocolat (cassé en morceaux)Vorräte100 g
crème liquideMilchprodukte100 ml
pralinNüsse & Samen30 g
pro Portion
Nährwerte
241kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Auflaufform
Backofen
Mikrowelle
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte à crêpes
- Dans un saladier, mélanger la farine, le lait, les œufs, le sucre, l'huile de tournesol et le rhum jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Schritt 2
Cuire la crêpe géante au four
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 200 °C pendant 20 min.
- Démouler la crêpe géante.
- Schritt 3
Préparer la ganache au chocolat
- Mélanger moitié crème, moitié chocolat dans un bol allant au micro-ondes.
- Faire fondre au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir une ganache lisse.
- Schritt 4
Garnir et servir
- Étaler la ganache sur la crêpe géante à l'aide de la spatule.
- Parsemer de pralin.
- Découper en parts et servir.
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