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Crevettes sautées à l'ail
Vorspeise

Crevettes sautées à l'ail

20 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • crevettes (crues, décortiquées)Fisch500 g
  • paprika fumé (1 cuillère à café)Gewürze5 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse3 Stücke
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • farine (1 cuillère à soupe)Vorräte10 g
  • citron jaune (jus et zeste)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'olive (pour la cuisson)Vorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

158kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
24 g
Fett
6 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Wok
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner les crevettes

    • Dans un saladier, mélanger les crevettes avec le paprika fumé, l'ail haché, le sel et le poivre.
    • Ajouter la farine et le jus du citron jaune, puis bien enrober les crevettes.
    Schritt 1
  2. Sauter les crevettes au wok

    • Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif.
    • Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et légèrement croustillantes.
    Schritt 2
  3. Servir

    • Servir les crevettes chaudes à l'apéro, ou pour accompagner des pâtes ou une salade.
    Schritt 3