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Croque au saumon fumé et béchamel
Hauptgericht

Croque au saumon fumé et béchamel

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pain de mie (tranches)Backwaren8 Stücke
  • béchamel (prête à l'emploi ou maison)Milchprodukte300 ml
  • saumon fumé (en tranches)Fisch200 g
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte150 g
  • persillade (persil haché avec un peu d'ail)Obst & Gemüse15 g

pro Portion

Nährwerte

316kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
16 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Disposer les tranches de pain de mie dans un plat à gratin.
    • Étaler la béchamel généreusement sur le pain.
    Schritt 1
  2. Garnir

    • Répartir le saumon fumé sur la béchamel.
    • Ajouter une couche de pain de mie puis étaler à nouveau de la béchamel.
    Schritt 2
  3. Couvrir de fromage

    • Parsemer de mozzarella râpée.
    • Saupoudrer de persillade.
    Schritt 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 210 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
    Schritt 4