Découper le jambon et le fromage

• Découper le jambon de dinde en cercle à l'aide d'un emporte-pièce.
• Faire de même avec le fromage à croque.
• Récupérer les chutes et les déposer au centre.

Monter les croques

• Déposer le pain de mie.
• Poser le fromage sur le pain.
• Ajouter le jambon par-dessus puis refermer avec un second pain.

Cuire à la poêle

• Déposer les croques dans une poêle sans matière grasse.
• Écraser légèrement.
• Retourner dès que c'est bien doré d'un côté, puis à nouveau une fois l'autre côté doré.

Déguster

• Extraire les croques de la poêle et servir aussitôt.