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Dalgona café caramel macchiato revisité
Getränk

Dalgona café caramel macchiato revisité

15 Min.Für 1Nutri-Score E€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • café instantané (cuillères bombées)Vorräte3 Stücke
  • sucre (cuillères)Vorräte3 Stücke
  • glaçonsAndere100 g
  • caramel liquide (pour le verre et le dessus)Vorräte20 g
  • poudre de cappuccino noisetteVorräte15 g
  • lait (froid, facile à digérer)Milchprodukte200 ml
  • sucre glaceVorräte10 g

pro Portion

Nährwerte

311kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
7 g
Fett
7 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • verre

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Monter la base dalgona

    • Mettre le café instantané et le sucre dans un bol.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse et mousseuse.
    Schritt 1
  2. Préparer le verre

    • Remplir le verre de glaçons.
    • Verser un peu de caramel sur les parois et au fond.
    Schritt 2
  3. Verser le lait aromatisé

    • Ajouter la poudre de cappuccino noisette au lait.
    • Mélanger puis verser le lait dans le verre.
    Schritt 3
  4. Faire la mousse de lait

    • Fouetter le lait avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
    • Verser la mousse sur la boisson.
    Schritt 4
  5. Dresser et déguster

    • Déposer la crème dalgona sur la mousse.
    • Ajouter un filet de caramel sur le dessus.
    Schritt 5