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Dattel-Kekse mit Walnüssen und weißer Schokolade
Snack

Dattel-Kekse mit Walnüssen und weißer Schokolade

30 Min.Für 12Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • Medjoul Datteln (entkernt)Obst & Gemüse300 g
  • WalnüsseNüsse & Samen150 g
  • ErdnüsseNüsse & Samen40 g
  • KokosraspelnVorräte50 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Vorräte100 g
  • NutellaVorräte45 ml

pro Portion

Nährwerte

151kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
2 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel
  • Stielkasserolle
  • Muffinblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Datteln und Nüsse mixen

    • Die Medjoul Datteln entkernen.
    • Datteln zusammen mit den Walnüssen und Erdnüssen in der Küchenmaschine fein mixen.
    Schritt 1
  2. Masse verkneten und rollen

    • Die Masse in eine Schüssel geben und etwas kneten, damit sich alles verbindet.
    • Die Masse in zwei Teile teilen und jeweils zu einer Rolle formen.
    • Mit Hilfe eines Löffels eine längliche Mulde in die Rollen drücken.
    Schritt 2
  3. Schokolade schmelzen und füllen

    • Die weiße Schokolade schmelzen und mit der Nutella verrühren.
    • Die Mischung in die Mulden der Rollen geben.
    Schritt 3
  4. Kühlen und schneiden

    • Im Kühlschrank kurz kühlen, bis die Schokolade fest ist.
    • Die Rollen in Scheiben schneiden und in Muffinförmchen geben.
    • Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
    Schritt 4