Activer la levure

• Verser le sucre dans le lait tiède.
• Ajouter la levure boulangère et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Couvrir avec une assiette et laisser reposer.

Pétrir la pâte

• Ajouter les œufs, le beurre fondu refroidi, le sucre, le sel, la farine et l'arôme vanille.
• Mélanger d'abord à la spatule puis finir à la main.
• Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.

Laisser pousser

• Couvrir la pâte et laisser pousser jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner les donuts

• Diviser la pâte et former les donuts.
• Déposer chaque donut sur un carré de papier cuisson.

Frire les donuts

• Chauffer beaucoup d'huile dans la marmite et baisser le feu.
• Poser délicatement les donuts dans l'huile pour que l'intérieur cuise bien.
• Retourner et égoutter une fois dorés.

Fourrer au Nutella

• Creuser un espace avec le dos d'une cuillère.
• Remplir la poche à douille de Nutella et fourrer les donuts.