Frühstück

Dry yogurt : deux versions, myrtille et cannelle-sirop d'érable

8 Std. 20 Min.Für 2Nutri-Score B€€

8 Std. 20 Min.

Frühstück

rezept von

not_so_superflu

@not_so_superflu

was Sie brauchen

2 Personen

skyr (ou yaourt à la grecque) (nature, 0 à 10 % de matière grasse)Milchprodukte500 g
myrtilles (fraîches ou surgelées)Obst & Gemüse100 g
miel (pour le dessus de la version myrtille)Vorräte20 g
cannelle (moulue)Gewürze3 g
sirop d'érableVorräte30 ml
noix (concassées)Nüsse & Samen20 g

pro Portion

288kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préparer la version myrtille
- Mélanger le skyr avec les myrtilles dans un bol.
- Verser la préparation dans un torchon propre et nouer pour former une boule.
Schritt 1
Préparer la version cannelle-sirop d'érable
- Mélanger le skyr avec la cannelle et le sirop d'érable dans un second bol.
- Transvaser dans un torchon propre et nouer.
Schritt 2
Égoutter au frais
- Placer les deux torchons au réfrigérateur, sur une passoire ou une grille.
- Laisser égoutter au minimum 3 h, idéalement toute la nuit.
Schritt 3
Dresser et servir
- Déballer les yaourts et former des boules avec les mains ou une cuillère.
- Napper la version myrtille de miel.
- Arroser la version cannelle d'un filet de miel et parsemer de noix concassées.
Schritt 4