Dessert
Dünne Crêpes wie vom Weihnachtsmarkt
25 Min.Für 6Nutri-Score D€
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25 Min.
25 Min.Dünne Crêpes wie vom Weihnachtsmarkt
was Sie brauchen
Zutaten
MilchMilchprodukte250 ml
EierMilchprodukte2 Stücke
Salz (eine Prise)Gewürze1 g
Erythrit (als Alternative zu Vanillezucker)Vorräte15 g
Zucker (1 Esslöffel)Vorräte15 g
MehlGetreide150 g- Nutella (oder andere Creme nach Wahl)Vorräte120 g
pro Portion
Nährwerte
206kcal
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Milch, Eier, Salz, Erythrit, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem glatten, flüssigen Teig verrühren.
- Schritt 2
Crêpes ausbacken
- Eine Pfanne ohne Öl erhitzen.
- Eine dünne Schicht Teig eingießen und so dünn wie möglich in der Pfanne verteilen.
- Von beiden Seiten goldbraun backen.
- Schritt 3
Füllen und falten
- Nutella oder die Creme nach Wahl auf den warmen Crêpe streichen.
- Den Crêpe zusammenklappen und direkt servieren.