Dessert
Feuilleté à la crème pâtissière
30 Min.Für 6Nutri-Score D€
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30 Min.
30 Min.Feuilleté à la crème pâtissière
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Twosistersscook
@twosistersscook
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was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Backwaren2 Stücke
crème pâtissière (du commerce)Milchprodukte400 g- jaune d'œuf (pour la dorure)Milchprodukte1 Stück
lait (pour la dorure)Milchprodukte20 ml
amandes effiléesNüsse & Samen30 g
pro Portion
Nährwerte
364kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Garnir la pâte
- Étaler la crème pâtissière sur une pâte feuilletée.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Appuyer fermement sur les bords pour souder.
- Schritt 2
Décorer et dorer
- Facultatif : réaliser une petite décoration sur les bords.
- Badigeonner de jaune d'œuf mélangé au lait.
- Découper des parts et parsemer d'amandes effilées.
- Schritt 3
Cuisson
- Enfourner à 180 °C.
- Surveiller la cuisson jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
- Schritt 4
Refroidissement
- Laisser refroidir complètement le feuilleté avant de déguster.
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