Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes

Étaler le chocolat dans le moule

• Étaler le chocolat fondu dans un moule

Prendre au congélateur

• Placer le moule au congélateur

Ajouter le caramel et les cacahuètes

• Répartir une généreuse couche de caramel sur le chocolat
• Parsemer de cacahuètes

Préparer la crème

• Dans un saladier, réunir la crème liquide, le caramel, le beurre, les cacahuètes et le lait concentré
• Battre le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Pocher la crème

• Transférer la crème dans une poche à douille
• Pocher la crème sur toute la surface

Congeler une première fois

• Placer au congélateur

Enrober de chocolat

• Napper de chocolat fondu au micro-ondes

Congeler une seconde fois

• Remettre au congélateur