Dessert
Floup Cacahuète Maison
20 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
20 Min.
20 Min.Floup Cacahuète Maison
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Les Atypiques En Cuisine
@les.atypiques.en.cuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
beurre de cacahuète (idéalement 100% cacahuètes)Vorräte150 g
lait concentré non sucré (légèrement chauffé)Milchprodukte400 ml- lait concentré sucré (à ajuster selon les goûts)Milchprodukte150 g
vanille (extrait)Gewürze5 ml
cannelle (moulue)Gewürze2 g- muscade (moulue)Gewürze1 g
citron vert (zeste)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
252kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Mikrowelle
Schneebesen
petit entonnoir
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Chauffer le lait concentré
- Verser le lait concentré non sucré dans un grand bol
- Chauffer légèrement au micro-ondes
- Schritt 2
Incorporer le beurre de cacahuète
- Ajouter le beurre de cacahuète au lait tiède
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et intégré
- Schritt 3
Ajouter le lait concentré sucré
- Verser le lait concentré sucré
- Mélanger pour bien le diluer
- Schritt 4
Parfumer
- Ajouter la vanille, la cannelle, la muscade et le citron vert
- Mélanger de nouveau pour bien répartir tous les arômes
- Schritt 5
Remplir les tubes
- Remplir les tubes à floup à l'aide d'un petit entonnoir, idéalement entre 120 et 130 ml par tube
- Retirer l'air puis bien les attacher avec un nœud ferme
- Schritt 6
Congeler
- Placer les tubes au congélateur toute la nuit
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