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Galomelette à la galette de sarrasin, saumon fumé et fromage frais
Hauptgericht

Galomelette à la galette de sarrasin, saumon fumé et fromage frais

12 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @maureen_valade4 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • galette de sarrasinGetreide1 Stück
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • fromage fraisMilchprodukte15 g
  • saumon fumé (en tranches)Fisch2 Stücke
  • échalote (petite, émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • roquetteObst & Gemüse15 g
  • tomates séchéesObst & Gemüse5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

342kcal

Kohlenhydrate
32 g
Eiweiß
22 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire la galette et l'œuf

    • Faire chauffer la poêle et déposer la galette de sarrasin.
    • Casser l'œuf dessus et le laisser prendre sur la galette.
    Schritt 1

  2. Garnir la galomelette

    • Étaler le fromage frais sur l'œuf.
    • Répartir le saumon fumé, l'échalote émincée, la roquette et les tomates séchées.
    Schritt 2

  3. Replier et servir

    • Replier la galette en deux pour refermer la garniture.
    • Déguster chaude ou à emporter.
    Schritt 3
Mezze holen