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Gâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
Dessert

Gâteau 2 ingrédients au chocolat blanc

50 Min.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Andere5 Stücke
  • chocolat blanc (fondu)Vorräte220 g

pro Portion

Nährwerte

186kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
5 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Séparer les œufs

    • Séparer les blancs des jaunes des œufs.
    • Réserver les blancs dans un saladier et les jaunes dans un autre.
    Schritt 1
  2. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    • Laisser tiédir légèrement.
    Schritt 2
  3. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige bien fermes.
    Schritt 3
  4. Mélanger jaunes et chocolat

    • Ajouter les jaunes au chocolat blanc fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 4
  5. Incorporer les blancs

    • Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
    • Verser la pâte dans le moule.
    Schritt 5
  6. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 170 °C.
    • Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.
    Schritt 6