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Gâteau au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse
Dessert

Gâteau au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse

45 Min.Für 8Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • chocolat noir (fondu)Vorräte200 g
  • œufs (cassés)Milchprodukte4 Stücke
  • skyrMilchprodukte450 g
  • maïzenaVorräte50 g

pro Portion

Nährwerte

184kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
8 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kastenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir à feu doux dans une casserole.
    Schritt 1
  2. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier et les fouetter.
    • Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
    • Incorporer le skyr puis la maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2
  3. Enfourner

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
    Schritt 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau avant de le trancher.
    Schritt 4