Préparer l'appareil à gâteau

• Casser les œufs dans un saladier.
• Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile et le lait, puis mélanger.
• Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Préparer le fond de la poêle

• Verser l'eau et le sucre dans le fond de la poêle.
• Répartir les bananes coupées en rondelles.

Cuire le gâteau à la poêle

• Verser l'appareil sur les bananes.
• Couvrir et laisser cuire à feu doux.

Déguster

• Découper et servir, éventuellement avec du Nutella.