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Gâteau nuage
Dessert

Gâteau nuage

45 Min.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufs (à température ambiante)Milchprodukte4 Stücke
  • sucreVorräte120 g
  • sucre vanillé (sachets)Vorräte2 Stücke
  • sel (une pincée)Gewürze1 g
  • crème liquideMilchprodukte200 ml
  • beurre (fondu)Milchprodukte60 g
  • fleur d'oranger (ou vanille, selon le goût)Vorräte10 ml
  • farineGetreide90 g
  • levure chimique (environ 3/4 de sachet)Vorräte8 g
  • sucre glace (pour la décoration)Vorräte10 g

pro Portion

Nährwerte

194kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
5 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Heißluftfritteuse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les œufs et les sucres

    • Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre.
    • Ajouter le sucre vanillé, le sel et l'arôme choisi (fleur d'oranger ou vanille).
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Schritt 1
  2. Ajouter les ingrédients liquides

    • Verser la crème liquide et le beurre fondu.
    • Mélanger de nouveau pour bien incorporer.
    Schritt 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Schritt 3
  4. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule rond de 18 cm de diamètre ou dans un moule à cake.
    Schritt 4
  5. Cuire au four ou à l'air fryer

    • Cuire en mode bake à 165 °C pendant environ 32 minutes, sans préchauffage à l'air fryer.
    Schritt 5
  6. Décorer et déguster

    • Saupoudrer de sucre glace ou décorer de coulis de fruits, chocolat ou pâte à tartiner.
    • Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.
    Schritt 6