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Gâteau Oreo
Dessert

Gâteau Oreo

40 Min.Für 8Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • biscuits Oreo (émiettés)Backwaren300 g
  • mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte250 g
  • crème fraîche épaisse (froide)Milchprodukte200 g
  • sucre glace (tamisé)Vorräte60 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte60 g
  • lait (froid)Milchprodukte100 ml

pro Portion

Nährwerte

307kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
4 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Springform
  • Handrührgerät

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de biscuits

    • Mixer les biscuits Oreo en poudre fine.
    • Mélanger la poudre avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture sableuse.
    • Tasser le mélange au fond du moule à charnière et réserver au frais.
    Schritt 1
  2. Monter la crème

    • Fouetter le mascarpone avec la crème fraîche et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Schritt 2
  3. Monter le gâteau

    • Tremper rapidement les biscuits Oreo dans le lait.
    • Alterner une couche de biscuits et une couche de crème sur la base.
    • Terminer par une couche de crème et émietter quelques biscuits sur le dessus.
    Schritt 3
  4. Réserver au frais

    • Placer le gâteau au réfrigérateur pour qu'il prenne avant de démouler.
    Schritt 4