Frühstück
Gaufres healthy protéinées sans banane
20 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
20 Min.
20 Min.Gaufres healthy protéinées sans banane
was Sie brauchen
Zutaten
œuf (entier)Milchprodukte1 Stück
compote de pommes (nature, sans sucre ajouté)Vorräte50 g
skyr (nature (ou fromage blanc, yaourt à la grecque, petit-suisse))Milchprodukte50 g- levure chimique (environ 1 cuillère à café)Vorräte5 g
- farine de patate douce (ou farine classique)Vorräte75 g
lait d'amande (un peu, pour ajuster la texture)Getränke30 ml
sirop d'érable (pour le topping (ou nappage chocolat))Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
220kcal
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
gaufrier
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger les ingrédients humides
- Casser l'œuf dans un saladier et le fouetter.
- Ajouter la compote de pommes et le skyr, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 2
Ajouter les ingrédients secs
- Incorporer la levure chimique et la farine de patate douce.
- Mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.
- Schritt 3
Ajuster la texture
- Verser un peu de lait d'amande si la pâte est trop épaisse.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
- Schritt 4
Cuire les gaufres
- Préchauffer le gaufrier.
- Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Déposer les gaufres dans les assiettes.
- Napper de sirop d'érable ou de nappage chocolat.
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