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Gefüllte Datteln mit Schokolade
Dessert

Gefüllte Datteln mit Schokolade

30 Min.Für 16Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

16 Personen
  • entkernte Datteln (entkernt)Obst & Gemüse16 Stücke
  • Mandeln (ganz)Nüsse & Samen40 g
  • KokosraspelnNüsse & Samen30 g
  • Zartbitterschokolade (grob gehackt)Vorräte200 g
  • Streusel zum Bestreuen (z. B. gehackte Mandeln oder Kokosraspeln)Andere20 g

pro Portion

Nährwerte

71kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
1 g
Fett
4 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Küchenzange

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Datteln füllen

    • Die entkernten Datteln längs leicht öffnen.
    • Mit Mandeln und Kokosraspeln füllen.
    • Vorsichtig einen Zahnstocher hineindrücken, damit die Datteln geschlossen bleiben.
    Schritt 1
  2. Schokolade schmelzen

    • Die Schokolade grob hacken und in eine Schüssel über ein heißes Wasserbad geben.
    • Bei niedriger Stufe schmelzen lassen und glatt rühren.
    Schritt 2
  3. Datteln tunken und bestreuen

    • Die Datteln in die Schokolade tunken und leicht abklopfen.
    • Auf Backpapier legen und mit Streuseln bestreuen.
    • Die Schokolade fest werden lassen.
    Schritt 3