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Glitter Blow Cake mit Schleife
Dessert

Glitter Blow Cake mit Schleife

3 Std.Für 12Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • Vanillebiskuitböden (in Herzform zugeschnitten)Backwaren6 Stücke
  • Erdbeeren (in kleine Stücke geschnitten)Obst & Gemüse300 g
  • Buttercreme (glatt gerührt)Milchprodukte900 g
  • rote Lebensmittelfarbe (Gel- oder Pastenfarbe)Andere10 g
  • essbarer Glitzer (loses Glitzerpulver)Andere30 g
  • schwarzes Fondant (zu Schleifen geformt)Andere100 g

pro Portion

Nährwerte

413kcal

Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
3 g
Fett
27 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kuchenform
  • Knetmaschine
  • Tortenring
  • Winkelpalette
  • Spritzbeutel
  • Tortenplatte

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Böden vorbereiten

    • Die ausgekühlten Biskuitsböden in Herzform zuschneiden.
    • Die Böden bereitlegen.
    Schritt 1
  2. Torte füllen und stapeln

    • Böden mit Buttercreme und Erdbeerstücken schichten.
    • Die Torte hoch stapeln.
    Schritt 2
  3. Stabilisationsring und Krümelschicht

    • Einen Ring aus Buttercreme um die Torte spritzen.
    • Die Torte mit einer dünnen Krümelschicht einstreichen.
    • Gut durchkühlen lassen.
    Schritt 3
  4. Rote Hauptschicht

    • Buttercreme mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
    • Die gekühlte Torte komplett rot einstreichen.
    Schritt 4
  5. Glatt streichen und kühlen

    • Die Oberfläche glatt streichen.
    • Die Torte kühlen und den oberen Rand abziehen.
    Schritt 5
  6. Dekorieren

    • Mit der Lieblingstülle Tupfen oben und unten aufdressieren.
    • Seitlich und im oberen kleineren Kreis weitere Dekoration aufspritzen.
    Schritt 6
  7. Tortenfolie vorbereiten

    • Tortentrennfolie passend zuschneiden.
    • Die Folie vor dem Dekorieren auf die Torte legen.
    Schritt 7
  8. Glitzer auftragen

    • Reichlich losen Glitzer auf die Folie streuen.
    Schritt 8
  9. Schleifen setzen

    • Schwarze Fondantschleifen auf der Torte platzieren.
    Schritt 9
  10. Servieren

    • Die Folie vorsichtig abheben und die Torte servieren.
    Schritt 10