Dessert
Gogoși pufoase
1 Std. 10 Min.Für 8Nutri-Score D€
D
1 Std. 10 Min.
1 Std. 10 Min.Gogoși pufoase
was Sie brauchen
Zutaten
lapte cald (cald)Milchprodukte300 ml
ulei (plus pentru prăjit și uns masa)Vorräte50 ml
zahăr (plus pentru tăvălit)Vorräte80 g
sare (un praf)Gewürze2 g- drojdie proaspătă (sfărâmată (sau 7 g drojdie uscată))Vorräte15 g
făinăGetreide500 g
pro Portion
Nährwerte
330kcal
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Pregătim aluatul
- Într-un bol punem laptele cald, drojdia, zahărul, uleiul și sarea.
- Adăugăm treptat făina și amestecăm până obținem un aluat moale și puțin lipicios.
- Schritt 2
Lăsăm la dospit
- Acoperim bolul și lăsăm aluatul la dospit.
- Schritt 3
Formăm gogoșile
- Împărțim aluatul în 8 bucăți egale.
- Pe masa unsă cu puțin ulei, întindem fiecare bucată.
- Schritt 4
Prăjim gogoșile
- Prăjim gogoșile la foc mediu, pe ambele părți, până se rumenesc.
- Schritt 5
Finisăm și servim
- Le trecem prin zahăr sau le servim cu gem, după preferință.
meistgekochte zuerst