Hauptgericht

Gratin de brocolis au chèvre fondant à l'Airfryer

30 Min.Für 2Nutri-Score B€

30 Min.

Hauptgericht

rezept von

Airfryer Lovelybox

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was Sie brauchen

2 Personen

brocolis surgelés précuits (non décongelés, recoupés en petits morceaux si besoin)Obst & Gemüse300 g
œufMilchprodukte1 Stück
fromage blanc (1 cuillère à soupe, possible version légère)Milchprodukte15 ml
maïzena (1 cuillère à soupe)Vorräte10 g
crème fraîche liquide (1 cuillère)Milchprodukte15 ml
mozzarella râpée (ou parmesan, 1 cuillère)Milchprodukte15 g
épices italiennes (quelques pincées)Gewürze2 g
chèvre (en rondelles)Milchprodukte60 g

pro Portion

206kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préparer les brocolis
- Utiliser des brocolis surgelés précuits, sans les décongeler.
- Recouper les morceaux trop gros en plus petits.
- Répartir les brocolis dans les mini cocottes.
Schritt 1
Préparer l'appareil à gratin
- Dans un bol, fouetter l'œuf avec le fromage blanc, la maïzena et la crème liquide.
- Ajouter la mozzarella râpée (ou le parmesan) et les épices italiennes.
- Mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Schritt 2
Verser l'appareil sur les brocolis
- Verser le mélange sur les brocolis dans les mini cocottes.
- Le mélange correspond à deux mini cocottes ; doubler ou tripler les quantités si besoin.
Schritt 3
Cuire à l'Airfryer
- Enfourner en mode Airfryer à 180 °C.
Schritt 4
Ajouter le chèvre et finir la cuisson
- Ouvrir le tiroir et déposer des rondelles de chèvre sur les gratins.
- Relancer la cuisson en mode Airfryer à 180 °C.
Schritt 5
Déguster
- Sortir les gratins du tiroir et servir bien chaud.
Schritt 6