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Gratin de gnocchi, poireau et saumon au airfryer
Hauptgericht

Gratin de gnocchi, poireau et saumon au airfryer

35 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @airfryer.lovelybox108 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • blanc de poireau (coupé en rondelles pas trop épaisses)Obst & Gemüse1 Stück
  • crème fleuretteMilchprodukte150 ml
  • eauGetränke150 ml
  • bouillon de poulet (dissous dans l'eau bouillante)Vorräte5 g
  • gnocchis (sans précuisson)Getreide400 g
  • pavé de saumon (coupé en cubes)Fisch150 g
  • boursin (en morceaux)Milchprodukte60 g
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte60 g
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g
  • mélange d'épices persilladeGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

738kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
28 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Auflaufform
  • Stielkasserolle
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le poireau et le bouillon

    • Découper le blanc de poireau en rondelles pas trop épaisses.
    • Faire bouillir l'eau avec le bouillon de poulet.
    Schritt 1

  2. Assembler la base dans le plat

    • Verser la crème fleurette au fond du plat.
    • Ajouter les rondelles de poireau, puis verser le bouillon par-dessus.
    • Saler et poivrer.
    Schritt 2

  3. Cuire les poireaux à l'airfryer

    • Enfourner à 180 °C en mode airfryer.
    Schritt 3

  4. Ajouter gnocchis, saumon et boursin

    • Ouvrir le tiroir et verser les gnocchis (sans précuisson).
    • Ajouter le saumon coupé en cubes et les morceaux de boursin.
    Schritt 4

  5. Poursuivre la cuisson

    • Relancer à 180 °C en mode airfryer.
    Schritt 5

  6. Gratiner avec la mozzarella

    • Mélanger le tout.
    • Parsemer de mozzarella râpée et d'épices persillade.
    • Relancer à 180 °C en mode airfryer.
    Schritt 6
Mezze holen