Préparer l'appareil à gratin

• Dans un bol, verser le lait et la crème semi-épaisse.
• Ajouter la fleur de maïs, la muscade, le sel et le poivre.
• Mélanger bien au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Monter le gratin de patates douces

• Verser l'appareil dans un des contenants en verre.
• Ajouter les rondelles de patate douce et bien les enrober.

Préparer le poulet au curry rouge

• Dans le second contenant, déposer les morceaux de poulet.
• Ajouter la pâte de curry rouge et le lait de coco.
• Mélanger pour enrober le poulet.

Cuire les deux plats en simultané

• Sélectionner un programme, une température et un temps de cuisson pour chaque zone.
• Activer la fonction Smart Finish pour que les deux plats soient prêts en même temps.
• Lancer la cuisson.

Gratiner le dessus

• Répartir le fromage râpé sur le gratin.
• Poursuivre en mode air fryer pour faire gratiner.

Servir

• Sortir les deux contenants et servir bien chaud.