Préparer la base au citron vert

• Presser le citron vert dans un saladier.
• Ajouter les épices à guacamole et bien les diluer dans le jus de citron.
• Verser l'huile d'olive et mélanger.

Écraser les avocats

• Ajouter les avocats entiers dans le saladier.
• Écraser le tout avec un petit pilon en bois jusqu'à la texture souhaitée.

Ajouter l'oignon rouge

• Couper le quart d'oignon rouge en tout petits morceaux.
• Incorporer l'oignon au guacamole et mélanger.