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Japanische Yakisoba-Nudeln mit Chinakohl und Karotten
Hauptgericht

Japanische Yakisoba-Nudeln mit Chinakohl und Karotten

25 Min.Für 2Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Yakisoba-Nudeln (Portionen aus der Big-Size-Packung)Frischeprodukte2 Stücke
  • Yakisoba-Sauce (Portionen aus der Packung)Vorräte2 Stücke
  • Zwiebeln (geschält, in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Chinakohl (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse200 g
  • Karotten (geschält, in feine Streifen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Chilisauce (zum Servieren)Vorräte20 ml
  • Pflanzenöl (zum Anbraten)Vorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

403kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
11 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Bratpfanne
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Wasser aufkochen und Nudeln kochen

    • Wasser in einem Topf aufkochen.
    • Die Yakisoba-Nudeln darin kochen, bis sie bissfest sind.
    • Nudeln abgießen und kurz beiseitestellen.
    Schritt 1
  2. Gemüse anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Zwiebeln, Chinakohl und Karotten darin anbraten.
    Schritt 2
  3. Nudeln und Sauce dazugeben

    • Die gekochten Nudeln kurz mit anbraten.
    • Die Yakisoba-Sauce aus der Packung dazugeben und alles gut vermengen.
    Schritt 3
  4. Toppen und servieren

    • Mit Lauchzwiebeln und Chilisauce toppen.
    • Heiß servieren.
    Schritt 4