Préparer les feuilles de brick

• Couper chaque feuille de brick en deux.
• Plier chaque moitié en deux.
• Déposer une pointe de pâte à tartiner pour que la feuille tienne bien.

Garnir et plier

• Déposer une belle cuillère de nocciolata bianca sur chaque feuille.
• Parsemer de brisures de crêpes dentelles.
• Replier en triangle, façon samoussa.

Cuire à l'air fryer

• Déposer les bricks dans le panier de l'air fryer.
• Cuire à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées (au four, compter quelques minutes de plus).

Enrober de chocolat

• Faire fondre le chocolat pâtissier.
• Tremper les bricks dorées dans le chocolat pour bien les recouvrir.
• Laisser figurer sur une grille ou une assiette.

Décorer

• Réaliser un filet de chocolat sur le dessus avec le reste de chocolat fondu pour la touche « Bueno ».