Hauptgericht
Lavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
55 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
55 Min.
55 Min.Lavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
was Sie brauchen
Zutaten
tavuk göğsü (doğranmış)Fleisch400 g
lavaşBackwaren4 Stücke
soğan (doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
mantar (dilimlenmiş)Obst & Gemüse150 g
kırmızı biber (doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück- yeşil biber (doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
domates (rendelenmiş)Obst & Gemüse2 Stücke
salçaVorräte15 g
tuzGewürze6 g
karabiberGewürze3 g
kızarmış patatesFrischeprodukte200 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte150 g
tereyağıMilchprodukte30 g- sıvı yağVorräte15 ml
unVorräte15 g
sütMilchprodukte360 ml
pro Portion
Nährwerte
519kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Auflaufform
Schneebesen
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Tavuklu harcı hazırlayın
- Soğanı tavaya alın.
- Üzerine doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Mantar ve biberleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
- Schritt 2
Salçalı sosu ekleyin
- Salça ve domates rendesini ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ilave ederek pişirmeye devam edin.
- Schritt 3
Beşamel sosu yapın
- Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Schritt 4
Tepsiye dizin
- Lavaşları tepsiye dizin.
- Sırasıyla tavuklu harcı, kızarmış patatesleri ekleyin.
- Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri ilave edin.
- Schritt 5
Fırında pişirin
- 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servis edin.
meistgekochte zuerst