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Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)
Soße

Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)

10 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @lebordelculinaire32 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • yaourt nature (type skyr) (nature, non sucré)Milchprodukte2 Stücke
  • concombre (épépiné et coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • selGewürze3 g
  • arôme (assaisonnement liquide)Vorräte5 ml
  • poivre 5 baies (moulu)Gewürze1 g
  • persil (ciselé (ou ciboulette fraîche))Obst & Gemüse5 g
  • ail (pressé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • légumes croquants (bâtonnets) (carottes, poivrons, concombre, en bâtonnets)Obst & Gemüse300 g

pro Portion

Nährwerte

70kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
6 g
Fett
2 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • couteau
  • Knoblauchpresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le concombre

    • Couper le concombre en deux, puis encore en deux.
    • Retirer le cœur et couper la chair en petits dés.
    Schritt 1

  2. Assembler la trempette

    • Verser les yaourts nature dans un saladier.
    • Ajouter les dés de concombre, le sel, l'arôme, le poivre 5 baies et le persil.
    Schritt 2

  3. Ajouter l'ail et mélanger

    • Presser l'ail dans la préparation.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Schritt 3

  4. Servir

    • Servir frais avec des légumes croquants en bâtonnets.
    Schritt 4
Mezze holen