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Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse
Hauptgericht

Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse

35 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @degraceworld65 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • crevettes (nettoyées et décortiquées)Fisch400 g
  • ail (hachées)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • piment (émietté)Gewürze1 Stück
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • selGewürze6 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse15 g
  • linguinesGetreide300 g
  • paprikaGewürze3 g
  • jus de citronObst & Gemüse20 ml
  • crème fraîcheMilchprodukte100 g
  • crème liquideMilchprodukte100 ml
  • eauAndere60 ml
  • fromage fraisMilchprodukte80 g
  • épinards (frais ou surgelés)Obst & Gemüse200 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte30 g

pro Portion

Nährwerte

678kcal

Kohlenhydrate
78 g
Eiweiß
35 g
Fett
25 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Nettoyer les crevettes

    • Nettoyer soigneusement les crevettes en retirant le boyau.
    Schritt 1

  2. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes dans la poêle avec l'ail et l'oignon.
    • Ajouter le piment, le poivre, le sel et le persil.
    • Réserver une fois cuites.
    Schritt 2

  3. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les linguines dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Schritt 3

  4. Préparer la sauce

    • Faire revenir l'oignon avec le persil, le sel, le poivre et le paprika.
    • Ajouter le jus de citron, la crème fraîche et la crème liquide.
    • Verser un peu d'eau et ajouter le fromage frais.
    Schritt 4

  5. Ajouter les épinards et les crevettes

    • Déposer généreusement les épinards dans la sauce et laisser fondre.
    • Ajouter les crevettes réservées.
    Schritt 5

  6. Dresser

    • Mélanger la sauce avec les pâtes.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir.
    Schritt 6
Mezze holen