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Mabawa ya dzindzano - Ailes de poulet au curcuma
Hauptgericht

Mabawa ya dzindzano - Ailes de poulet au curcuma

55 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @celinecuisine_152 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • ailes de pouletFleisch1 kg
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomate (coupée en dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • pâte d'ail (facultatif)Vorräte5 ml
  • curcuma (en poudre)Gewürze10 ml
  • poivre (moulu)Gewürze5 ml
  • gros sel (à ajuster)Gewürze7,5 ml
  • feuilles de hanga ou de basilic thaï (ou thym en branche)Obst & Gemüse10 g
  • jus de citron vert (environ 1/2 citron vert)Obst & Gemüse15 ml
  • huileVorräte30 ml
  • eauAndere50 ml

pro Portion

Nährwerte

573kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
48 g
Fett
41 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Verser les ailes de poulet dans la casserole
    • Ajouter l'oignon et la tomate
    • Ajouter le curcuma, le sel, le poivre et le jus de citron
    • Ajouter les feuilles de hanga ou de basilic thaï (ou le thym)
    Schritt 1

  2. Ajouter la pâte d'ail, l'huile et l'eau

    • Ajouter la pâte d'ail
    • Verser l'huile et un peu d'eau
    Schritt 2

  3. Mélanger

    • Mélanger pour que le tout soit bien homogène
    Schritt 3

  4. Cuire à couvert

    • Couvrir et laisser cuire à feu doux
    • Remuer de temps en temps si nécessaire
    Schritt 4
Mezze holen