Soße
Marinade passe-partout aux nokos
15 Min.Für 4Nutri-Score B€
B
15 Min.
15 Min.Marinade passe-partout aux nokos
rezept von
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
persil (ciselé)Obst & Gemüse20 g
ail (épluché et haché)Obst & Gemüse4 Stücke
poivron (épépiné et finement haché)Obst & Gemüse1 Stück- céleri (finement haché)Obst & Gemüse2 Stücke
échalote (épluchée et émincée)Obst & Gemüse2 Stücke
poivre (moulu)Gewürze2 g
selGewürze5 g
huileVorräte100 ml
sauce sojaVorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
226kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stabmixer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher l'ail et les échalotes.
- Épépiner et hacher finement le poivron, puis hacher le céleri et ciseler le persil.
- Schritt 2
Assembler la marinade
- Réunir tous les aromates dans un saladier.
- Ajouter le sel, le poivre, l'huile et la sauce soja.
- Schritt 3
Mixer et laisser reposer
- Mixer jusqu'à obtenir une marinade homogène.
- Laisser reposer avant d'y faire mariner viandes ou poissons.
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