Dessert
Riz au lait crémeux
45 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
45 Min.
45 Min.Riz au lait crémeux
rezept von
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
3 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
riz rond (rincé)Getreide200 g
lait entierMilchprodukte1 Liter
sucreVorräte80 g
vanille (gousse fendue ou extrait)Gewürze1 Stück
cannelle (moulue)Gewürze2 g
selGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
321kcal
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
cuillère en bois
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Rincer le riz
- Rincer le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide.
- Égoutter soigneusement.
- Schritt 2
Chauffer le lait
- Verser le lait dans une casserole avec la vanille et le sel.
- Porter à frémissement sans bouillir.
- Schritt 3
Cuire le riz
- Ajouter le riz dans le lait chaud.
- Cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le riz soit tendre et le mélange crémeux.
- Schritt 4
Sucrer et parfumer
- Ajouter le sucre et la cannelle.
- Mélanger et poursuivre la cuisson quelques minutes pour épaissir.
- Schritt 5
Servir
- Verser le riz au lait dans des bols.
- Servir tiède ou bien froid.
meistgekochte zuerst