Hauptgericht
Soupe de poisson pimentée
50 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
50 Min.
50 Min.Soupe de poisson pimentée
rezept von
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
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was Sie brauchen
Zutaten
poisson (nettoyé et coupé en morceaux)Fisch800 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
tomate (coupée en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
aubergine (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
piment (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
huileVorräte40 ml
eauAndere1,2 Liter
selGewürze8 g
pro Portion
Nährwerte
314kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Kochfeld
Schaumlöffel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile dans une marmite.
- Ajouter l'oignon, la tomate, l'aubergine et le piment, puis faire revenir quelques minutes.
- Schritt 2
Ajouter l'eau et cuire
- Verser l'eau et saler.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Schritt 3
Cuire le poisson
- Ajouter les morceaux de poisson dans la soupe frémissante.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
- Schritt 4
Servir
- Rectifier l'assaisonnement.
- Servir la soupe bien chaude.
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