Dessert
McFlurry maison au Thermomix
4 Std. 10 Min.Für 6Nutri-Score E€€
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4 Std. 10 Min.
4 Std. 10 Min.McFlurry maison au Thermomix
rezept von
Saveurs de Lilas
@saveursdelilas
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was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (froid)Milchprodukte500 g- crème entière liquide (bien froide)Milchprodukte450 g
- lait concentré sucréMilchprodukte150 g
arôme vanille (quelques gouttes, facultatif)Vorräte5 ml- sauce caramel maison (pour la finition)Vorräte60 g
- biscuits (émiettés, pour les toppings)Backwaren60 g
pro Portion
Nährwerte
557kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 50 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Spritzbeutel ×2
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Réunir les ingrédients dans le bol
- Installer le fouet dans le bol du Thermomix.
- Ajouter le mascarpone, la crème entière, le lait concentré sucré et, si souhaité, l'arôme vanille.
- Schritt 2
Fouetter la crème
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème bien mousseuse et montée.
- Schritt 3
Pocher dans les verrines
- Verser la crème dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.
- Pocher la crème dans les verrines.
- Répéter l'opération avec les verrines restantes.
- Schritt 4
Congeler
- Placer les verrines au congélateur pour que la glace prenne bien.
- Schritt 5
Finition et toppings
- Sortir les verrines du congélateur.
- Ajouter la sauce caramel maison.
- Répartir les toppings de son choix : biscuits, fruits, chocolat.
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