Skip to content
Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché
Hauptgericht

Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché

2 Std.Für 5Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

5 Personen
  • patate douce (lavée, coupée en morceaux)Obst & Gemüse3 Stücke
  • huile d'oliveVorräte120 ml
  • selGewürze12 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze6 g
  • poivre blanc (moulu)Gewürze3 g
  • paprikaGewürze6 g
  • basilic séchéGewürze5 g
  • gingembre (en poudre)Gewürze5 g
  • muscade (râpée)Gewürze2 g
  • herbes de ProvenceGewürze5 g
  • filets de poisson (marinés)Fisch600 g
  • persil frais (ciselé)Obst & Gemüse20 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Obst & Gemüse15 g
  • ail frais (haché)Obst & Gemüse8 Stücke
  • jus de citronObst & Gemüse60 ml
  • pâtes (cuites)Getreide400 g
  • thon en conserve (égoutté)Fisch280 g
  • poivrons (coupés en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
  • tomates (coupées en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
  • maïs (égoutté)Obst & Gemüse200 g
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse2 Stücke
  • mayonnaiseVorräte120 g
  • blancs de poulet (en morceaux)Fleisch600 g
  • moutardeVorräte30 g
  • oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • viande hachéeFleisch500 g
  • riz (cuit)Getreide300 g
  • banane (en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

974kcal

Kohlenhydrate
96 g
Eiweiß
53 g
Fett
42 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les patates douces au four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Disposer les morceaux de patate douce sur la plaque, arroser d'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre noir, le paprika et le basilic.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Schritt 1
  2. Mariner le poisson

    • Mélanger le persil, la ciboulette, l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre noir, le poivre blanc, le gingembre et l'huile d'olive.
    • Enrober les filets de poisson de cette marinade et réserver au frais.
    Schritt 2
  3. Préparer la salade de pâtes au thon

    • Cuire les pâtes, les égoutter et les laisser refroidir.
    • Ajouter le thon, les poivrons, les tomates, le maïs et la carotte râpée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir et la mayonnaise, puis mélanger.
    Schritt 3
  4. Cuire le poulet à la moutarde

    • Faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons frais dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter le poulet et la moutarde, puis assaisonner avec le sel, le poivre noir et la muscade.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Schritt 4
  5. Cuire le steak haché

    • Faire revenir la viande hachée avec les poivrons.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Schritt 5
  6. Cuire le riz et préparer la banane

    • Cuire le riz.
    • Couper la banane en rondelles et mélanger les légumes pour l'accompagnement.
    Schritt 6
  7. Répartir dans les boîtes

    • Répartir chaque préparation dans les boîtes de meal prep.
    • Laisser refroidir puis conserver au frais.
    Schritt 7