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Menu Halloween : toasts cheddar-jambon, pommes de terre horreur et pumpkin pasta
Hauptgericht

Menu Halloween : toasts cheddar-jambon, pommes de terre horreur et pumpkin pasta

1 Std.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pain de mie (en tranches)Backwaren8 Stücke
  • cheddar (en tranches)Milchprodukte200 g
  • jambon (en tranches)Fleisch4 Stücke
  • pommes de terre (cuites, avec la peau)Obst & Gemüse4 Stücke
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • selGewürze5 g
  • courge (coupée en morceaux, évidée)Obst & Gemüse800 g
  • pâtes (cuites)Getreide320 g
  • ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • crèmeMilchprodukte150 ml
  • parmesan (râpé)Milchprodukte80 g

pro Portion

Nährwerte

631kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
24 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Stielkasserolle
  • Stabmixer
  • couteau

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les toasts cheddar et jambon

    • Prendre les tranches de pain, de cheddar et de jambon.
    • Découper des formes de son choix (visages, fantômes) dans le cheddar et le jambon.
    • Déposer les formes sur les tranches de pain, avec une dernière tranche de cheddar par-dessus.
    Schritt 1
  2. Cuire les toasts au four

    • Enfourner une dizaine de minutes jusqu'à ce que le cheddar soit fondu et doré.
    Schritt 2
  3. Sculpter les pommes de terre

    • Prendre les pommes de terre cuites.
    • Sculpter des visages effrayants à l'intérieur avec un couteau.
    Schritt 3
  4. Rôtir les pommes de terre

    • Arroser d'huile d'olive et saler.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Schritt 4
  5. Cuire la courge

    • Couper la courge en morceaux et l'évider.
    • Plonger les morceaux dans de l'eau bouillante et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Schritt 5
  6. Préparer la sauce à la courge

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole avec l'ail.
    • Ajouter la courge cuite, saler et poivrer.
    • Ajouter la crème et le parmesan, puis mixer le tout.
    Schritt 6
  7. Mélanger avec les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes cuites dans la casserole et mélanger.
    • Dresser dans les assiettes et ajouter du parmesan.
    Schritt 7